logo granada menu restaurantesgranada.com buscador

El Claustro

Gran Via de Colon, 31 - 18001 · Centro
C.Reservas 958 99 38 53    ·   Reserva por WhatsApp 672 093 296



menú de grupos

reserva online

Descripción

EL CLAUSTRO, ubicado en el corazón de Granada, permite relajarse y recrearse la vista entre hornacinas originales, pinturas al temple de la época, arcos de medio punto, bellas columnas y su fuente en el centro del patio que conforman el Claustro del antiguo convento Santa Paula, hoy Hotel AC Palacio de Santa Paula ***** GL.
La cocina, una cocina andaluza de vanguardia avalada por su chef, Juan Andrés R. Morilla (mejor cocinero de España 2009).Los platos, a la cabeza del equipo de cocina se encuentra Javier Feixas jefe de cocina que junto a su equipo, el amor y la pasión por su oficio son capaces de sorprender a los paladares más exigentes. Ofrecemos a nuestros clientes varios menús de degustación, nacidos de la ilusión y la pasión por la cocina, utilizando como ingrediente primordial, el cariño, para llegar a conseguir una armonía especial en cada plato. La carta de vinos, ofrece una extensa variedad con las mejores denominaciones de origen tanto a nivel nacional como internacional, especialmente seleccionada por nuestro sumiller Marco Cantini.
El servicio, siempre bajo la atenta supervisión y empeño de nuestro Maître Alexander Barquero y la permanente vocación por el trabajo bien hecho de su equipo de sala, sello de la máxima calidad y clara voluntad de ser referente fuera y dentro de la maravillosa ciudad de Granada. Bienvenidos a Restaurante EL CLAUSTRO.
Cocina

Autor
de Mercado
de Temporada
de Mercado y Creativa
Características

Amigos
Centro
Elegantes
Parking
Ubicación
Gran Via de Colon, 31 - 18001